Le rentier ou l'apprenti rentier et le zéro déchet !

Bonjour Elodie,

En fait sous des appellations diverses on retrouve divers concept je pense ; pour nous, il s’agit de réduire notre empreinte sur la planète, se dire que l’on va laisser la planète moins sale que ce qu’elle était lorsque nous sommes nés (raté).
Vous n’abordez pas la thématique du déchet nucléaire, le pire à mon sens, celui qui nous survivra des millénaires, qui atteint non seulement l’être humain mais aussi la faune et la flore…https://www.lemonde.fr/planete/article/2012/08/15/a-tchernobyl-les-effets-sont-plus-grands-sur-les-generations-recentes_1746262_3244.html

Sinon, nous agissons pour beaucoup comme vous : vélos ou pieds, marché (moins cher : par exemple pour la viande, si vous achetez de la basse côte à griller chez le boucher pour un prix moindre vous avez une qualité supérieure à l’entrecôte du supermarché en général), se couvrir l’hiver plutôt que chauffer, acheter en brocantes ou sur les sites de PA et revendre idem, compost, lessive maison (dentifrice : pas terrible) etc

Un détail important (?) pour votre santé : pour les déo le bicarbonate marche très bien.

J’en arrête là, faute de pouvoir apporter plus, il me semble qu’il faut admettre que chacun fait ce qu’il peut en la matière, dans sa sphère d’influence…Si vous n’avez pas de jardin la compost sera délicat (comme ne pas avoir de voiture et travailler en milieu rural).

Bonne journée à tous.

Je ne peux qu’approuver cette notion du "Nous partons du principe que nous ne serons sans doute jamais complètement zéro déchet, mais que chaque acte en ce sens de notre part est une avancée. Pour nous, il vaut mieux essayer de faire des efforts, même si c’est imparfait, plutôt que de ne rien faire du tout." Les grands changements ne sont que la somme des petits comportements de chacun.

De notre côté, nous sommes dans une optique similaire. Quand on réfléchis 3 minutes, on se rend compte que beaucoup de choses peuvent passer en mode 0 déchet sans réelle contrainte. Si la contrainte est trop forte, ce n’est pas forcément grave. Il vaut mieux être heureux et serein avec quelques défauts que se prendre la tête et se sacrifier pour être parfaits (ou croire qu’on l’est).

Pour reprendre votre exemples des systèmes de récupération des déchets humains de votre progéniture, je peux partager mon expérience du sujet ! Notre 1er a eu droit a des couches lavables à 95%. Un mix entre langes pré-pliés et systèmes un peu plus évolués (sujet abordé ici concernant le cout : (2/4) Des couches à l’université : combien ça coûte ?) même en déplacement. Au final, une satisfactino énorme côté écologique/déchet, au moins aussi énorme côté financier. Côté pratique en revanche, c’est, à coup sur un peu de travail, ou plutot d’organisation pour avoir une routine/roulement qui va bien.
Avec l’expérience, pour notre 2nd, nous avons opté pour du lavable la journée et du jetable la nuit et en déplacement. Bien évidemment, les couches choisies ne sont pas les plus publicisées mais des versions écologiques ou trèèèès peu chimiques.

Le sujet du Zéro Déchet est vraiment en plein frémissement. J’en parle facilement car ma femme est micro-entrepreneuse dans la confection/couture. Initialement orientée enfants/bébés et a élargi sa gamme par hasard avec des cotons démaquillants et lingettes lavables. Par hasard car une amie lui a demandé si, vu qu’elle nous connaissait potagiste pailleurs de l’extrême et couches lavablophiles, si elle en faisait pas. Du coup elle s’en est cousu qq uns et après essai et satisfaction, elle a mis ca sur sa boutique en ligne. Truc de fou, c’est parti super vite. En "élargissant du coup sa gamme (mouchoirs, pochettes imperméables, protège-slips….), on s’est vite rendu compte que les gens adhéraient bien, beaucoup + que ce qu’on imaginait ! Ensuite, pour être honnête, je ne sais pas séparer la réelle part, dans le bloc de commande, de l’aspect Zéro Déchet ou de celui "Made in local" (la tendance existe aussi). Tout se regroupe sous le terme Ecologie mais il y a des nuances.

Autres exemples personnels :
- potager à tendance permaculture ’à ma sauce’
- conservation des surplus de produits périssables par séchage solaire "maison" (faut dire que 600-800g de framboises par jour ca permet de se faire plaisir ET de faire du stock
- eau du robinet
- le moins possible de sacs plastiques pour les courses (on vient avec les nôtres ou mieux, des sacs en tissus)
- réutilisation de tous les produits extérieurs (tontes mulchées, sarments allume barbecue
- savons type Marseille plutôt que gels douches
- voiture électrique d’occasion (merci les collaborateurs Renault)
- réutilisation des cartons reçus (colis Amazon oui je sais pas bien…) pour expédier les commandes de ma femme
- cadeaux anniversaire/Noël communalisés entre les parents. Mieux vaut un gros trampoline que 150 cadeaux PlaysPasKool

Sujet intéressant,

Nous avons eu une prise de conscience écologique avec ma compagne il y a quelques mois. Le sujet du Zéro déchet nous a intéressé et nous avons acheté le livre "Famille (presque) zéro déchet". Notre premier geste a été de nous faire offrir à noël une yaourtière ! Fini le carton qui emballe du plastique et qui fini à la poubelle aussitôt sorti du sac de course (et fini les pots de yaourts en plastique également).

Pour le reste … j’avoue qu’on est au point mort. On est rentré dans les biocoop et autre vie claire pour la première fois de notre vie, et notre carte bleue a vue rouge !

Il ne s’agit pas simplement de faire ses courses ailleurs (ca on était prêt a le faire, malgré quelques menues contraintes d’organisation), il faut repenser sa consommation (et ca on doit encore travailler dessus …)

Avec l’arrivé du bébé et l’installation dans notre maison, les changements étaient déjà nombreux et repenser notre mode de vie/consommation en parallèle nous a paru trop compliqué.

Plusieurs choses reste dans notre tête :

- La mairie met à disposition presque gratuite des composteurs, il faut qu’on trouve un créneau disponible pour se rendre à la mini formation et repartir avec notre exemplaire
- Faire nos lessives et autres produits ménager nous même (Rien de bien sorcier, mais les produits nécessaire nous sont inconnus, ca a l’air bête mais si je veux du Nutella je sais ou l’acheter et dans quel rayon, mais pour les huiles essentielles, le bicarbonate et cristaux de soude etc … il faut qu’on se "renseigne" aussi bien pour savoir ou/comment les acheter mais également comment les utiliser)
- Je n’ai pas la main verte, mais avoir quelques basiques dans le jardin (herbes aromatiques, tomate …) semble à notre portée   

A noter quand même un autre point : Nous avons de plus en plus pris l’habitude de regarder en priorité le marché de l’occasion avant celui du neuf, et notamment pour tout ce qui concerne les équipements et jouets pour bébé. Avec pour objectif il faut bien l’admettre non pas de faire du zéro déchets mais bien de faire des économies et je pense que c’est là la clé du succès en matière d’écologie.

debcos a écrit :

Tout les déchet alimentaire type épluchures etc sont " jetés dans un coin du jardin" pour nourrir la faune locale chat hérissons fourmis etc.

Une autre possibilité : gardez vos épluchures de légumes quand vous prévoyez d’utiliser votre four.
Quand vous aurez fini de cuire votre poulet (pas déshydraté à l’arrière du van… ;-D), mettez les épluchures étalées sur une plaque pour les faire sécher. Une fois tout bien super méga sec, broyez le tout finement. Ca y est, vous avez votre bouillon de légumes déshydraté. Pas bourré de gras ni de sel comme les cubes…

Bonne idée de sujet,  c’est aussi un thème que nous travaillons depuis environ un an en famille (enfants de 3 et 5 ans).

L’objectif principal est de réduire l’impact écologique plutôt que de tendre vers zéro déchets.

Parmi les actions mises en place :

- 100% des goûters sont faits maison,  cela permet d’éviter les emballages individuels et suremballage des paquets de gâteaux. En bonus,  cela fait une activité manuelle et ça permet de contrôler ce que l’on met dedans. Uniquement des produits de base soit en vrac soit en conditionnement de grande quantité

- Yaourts 100 ℅ faits maison à partir de yaourts achetés au marché. L’effet de levier yaourt est de 6 pour un demi litre de lait entier micro filtré. Le lait est acheté en supermarché,  trop contraignant de trouver une alternative.  Volume de plastique clairement réduit et meilleure qualité des yaourts.

- Crème dessert 100℅ maison à partir de lait demi écrémé,  maizena et sucre plus un ingrédients plaisir : chocolat,  caramel, noisettes mixées,  crème de marron,  chocolat blanc.

- Fromage et oeufs (et yaourts de "base")  au marché avec boîte perso.

- Viande : Colis à la ruche qui dit Oui,  pas mal de plastique (sous vide) mais le côté local est aussi important pour nous

- Fruits et Légumes : Généralement du frais au marché pour 3-4 jours cuisinés dans le WE+ surgelés bruts pour compléter la semaine ( surtout les soirs).

Je vais peut être en faire hurler certain(e)s mais personnellement au vu de mon rythme de vie je n’ai rien trouvé de mieux que d’acheter mes légumes en surgelé chez picard. La qualité est plutôt bonne et j’ai zéro gaspillage. Il y a évidement le sac plastique qui lui est jeté dans la poubelle recyclage.

M.erci pour les explications. Je ne savais pas que l’on pouvait pailler les framboisiers.  Je vais le faire 😁

Ayant planté un framboisier occitan et un breton,  j’ai constaté une différence de rendement importante.  Mais,  c’est une évidence que le choix du plan joue un rôle…

De notre côté, le "zéro déchets" n’est pas vraiment ce qui nous motive. Disons que les côtés "économies d’argent" et "fait maison" sont un peu plus importants.

Produits menagers
Nous ne sommes pas encore passés au 100% maison, mais nous nous en approchant peu à peu. Nous faisons régulièrement notre lessive ainsi que notre produit vaisselle. Le bicarbonate de soude, le savon noir,… commencent à faire partie du quotidien.

Faire soi-même, en plus d’être écologique et écologique nous plaît bien.

Potager
Nous nous y mettons petit à petit depuis l’année dernière (depuis l’achat de notre RP.

L’année dernière nous devions avoir quelque chose comme 3 m2… qui nous ont tout de même permis de faire pousser quelques pieds de tomates, des radis, des haricots et une ou deux autres choses.

Cette année nous avons vu plus grand, puisque nous en avons installés environ 12/13 m2.
Radis, tomates, salades, carottes, poireaux (je crois) et quelques herbes aromatiques poussent petit à petit.
C’est pas Byzance, mais c’est quand même pas mal. J’ai hâte de récolter les tomates.
Au niveau des fruits, nous avons deux cerisiers, des pommiers (en guise de brise vue avec l’un des voisins), un poirier et quelques friaisers et framboisiers.

Comme axe de progression, nous devons absolument installer un récupérateur d’eau afin d’user moins d’eau potable lors de l’arrosage.
Le soucis c’est que les bacs "classique"  sont super moches. J’ai donc en projet d’en fabriquer un moi-même à base de tuyaux de gouttière… L’idée est là, ne reste plus qu’à passer à l’action.

Dechets
Nous envisageons également l’installation d’un bac à compost dans un avenir proche.

J’ai tenter d’evoquer les couches lavables auprès de madame lorsque "mini-nous" en portait encore, mais l’idée ne l’avait pas emballée. Nous avons opté pour des couches "écologiques". Certainement pas parfaites, mais probablement pas pires que les "classiques".

Voiture
La campagne, deux voitures… pas vraiment le choix. Je peste quand madame prends la voiture (ça reste quand même rare) alors qu’elle n’est qu’à trois minutes de marche de son travail.

J’aimerai bien passer à l’électrique (via un petit modèle) lorsque cela entrera dans le budget. Niveau pollution les batteries ne sont pas top du tout, mais je me dis que le forage des puits pétroliers, le transport de l’or noir, son raffinage, etc… (en plus de la pollution induite en roulant) ne sont pas mieux.

Nous avons donc encore beaucoup d’axes de progression, mais petit à petit nous progressons. Dans tous ces domaines.

Pourquoi ne pas utiliser un bac moche et uniquement fabriquer un habillage esthétique autour ?
C’est le côté "challenge" qui me manquerait. Le fait de concevoir moi-même. Je sais que j’y gagnerai en temps et probablement en argent, mais voilà…
Et puis souvent les récupérateurs "classiques" prennent une certaine place. Ce que j’envisage serait beaucoup moins "placivore"… mais demanderait aussi, quoiqu’il arrive, un habillage.

Effectivement, pourquoi ne pas mettre les déchets directement dans le potager ? J’ai un doute quant au fait que madame serait d’accord, mais je trouve l’idée interessante.

EN effet le boryat de conifères est généralement peu conseillé.
En revanche, la réalité de cette acidification n’est en général prouvée qu’à long terme, et encore, en cas de paillis permanent et régulièrement remis à niveau.
Les différents retours d’expérimentation de jardiniers amateurs n’ont pas fait remonter une crainte majeure avérée.
Néanmoins, je limite ce paillis quasi pour à mes framboisiers (et autres arbustes de ce type car ils supportent bien un sol acide. Et s’il devait vraiment y avoir un soucis, il suffit de quelques ajouts de cendre de bois pour rééquilibrer les choses.

Le vrai problème pourrait par contre être le développement racinaire. Je le limite chaque année en prélevant les pousses qui sont hors de la bordure définie (côté épandage mais aussi dans le potager lui-même) + éclaircissage fort de la bordure elle-même. Par exemple, l’an dernier,cela m’a permis de donner à des amis environ 40-50 plants. Cette année, je pense que je vais avoir de quoi en "dégager" entre 60 et 80 (la haie est trop dense et même si je ne crache pas sur 3 semaines à me goinfrer jusqu’à l’écœurement ou presque, la densité de masse végétale rend la cueillette en partie difficile (et je ne parle pas de la canicule de ces jours-ci…)

Elodie01 a écrit :

Ma pédiatre me disait qu’il valait mieux manger des légumes surgelés (qui ont été congelés rapidement après récolte, ce qui est le cas des légumes picard) que de consommer des légumes de supermarché qui ont trainés pendant des jours dans des frigos. C’est du frais mais il n’y a plus aucune vitamines.

C’est même pire que ça, puisque cela dépend aussi du mode de culture.

Cash Investigation: Elise Lucet épingle la tomate sans goût - Challenges

Challenges a écrit :

Au global, en six décennies, les fruits et légumes ont perdu 16% en calcium, 27% en vitamine C et 48% en fer. C’est en croisant les chiffres d’une table de composition des aliments vieille de 60 ans avec la table de composition des aliments gérée par l’Anses, que l’émission est parvenue à ces conclusions. "Partout, c’est la déconfiture", alarme-t-on. Or, en France, aucun chercheur n’a réellement planché sur le sujet. Venu du Texas, le directeur de recherche en biochimie Donald Davis reconnaît que "ce déclin est en partie lié à la hausse du rendement. Plus le rendement augmente, moins il y a de nutriments dans les fruits".

Challenges a écrit :

Avec d’un côté la tomate cultivée hors-sol, qui représente près de 90%, de la production française et de l’autre la tomate "100% nature élevée en semi-liberté". Résultats: -63% en calcium, -29% en magnésium et -72% en vitamine C pour la tomate hors-sol. "De tels écarts posent question". La culture hors-sol serait donc à l’origine de la baisse des valeurs nutritionnelles des tomates. Ce qu’affirme bien Sylvain Chaillou, enseignant-chercheur à l’Ecole Agroparistech selon lequel "une plante qui doit se battre est une plante qui fabrique de bons nutriments".

En fait, on en est arrivé à un point où se supplémenter en vitamines et minéraux devient une nécessité, puisque qu’on ne peut même plus être sûr que les fruits et légumes soient suffisamment nutritifs (a fortiori si comme vous dites on les laisse en plus traîner quelques jours chez soi à l’air libre), contrairement à ce qui est martelé par les instances sanitaires (les besoins en vitamines et minéraux sont largement couverts par une alimentation équilibrée, patati, patata).

InvestisseurHeureux a écrit :

En fait, on en est arrivé à un point où se supplémenter en vitamines et minéraux devient une nécessité, puisque qu’on ne peut même plus être sûr que les fruits et légumes soient suffisamment nutritifs

Ce n’est pas une solution court-termiste ?
Un peu comme la climatisation contre le réchauffement climatique…

Acheter de la vitamine C chez Bayer pour compenser les lacunes des légumes Monsanto, j’ai l’impression que nous nous faisons pigeonner 2 fois !

Les fruits et légumes ce n’est pas uniquement quelques vitamines et des minéraux dilués dans de l’eau.
Ne serait-il pas mieux à défaut de cultiver soi-même ses légumes de trouver un maraîcher de confiance vous fournissant des légumes de qualité ?