Le rentier ou l'apprenti rentier et le zéro déchet !

Élodie01,  pouvez-vous nous donner des exemples de goûters "maison". Les informations nutritionnelles sur ce type de produits industriels font peur!

Pour les légumes Picard,  ça doit être moi,  mais je trouve que les légumes sont " Étrangement" croquants..

@Pierrot31

Ma fille a 2 ans et demi, donc les goûters c’est souvent un laitage et un fruit ou une compote.

Pour les laitages, je fais mes yaourts à la yaourtière, je fais aussi mes fromages blancs, mais j’avoue que j’en achète de temps en temps car il n’y a pas de ferment comme pour les yaourts si on n’en garde pas un pour faire la tournée suivante. Par ailleurs j’ai constaté que les fromages blancs que je fais se conservent moins longtemps (une grosse semaine environ).
J’ai essayé en mettant de la présure mais ça a donné un gout pas terrible aux fromages blancs.

Sinon, les compotes sont maison, sans sucre ajouté et ma fille aime bien. Néanmoins, elle a des périodes où elle n’en mange plus (actuellement elle préfère nettement aller cueillir les framboises au jardin!).

Sinon on agrémente les goûters avec des gâteaux maison (type gâteau au yaourt, gâteau au chocolat, cookies, petits biscuits, biscuit de Savoie, …. ) j’adore faire de la pâtisserie donc j’ai toute une collection de recettes.  J’utilise des produits majoritairement bios et/ou locaux les œufs de mes poules, de la farine bio qui vient du village d’à côté, du sucre bio en vrac (chez biocop), de la crème et du beurre d’Etrez… 
Mes gâteaux se conservent sans problème plusieurs jours (enfin quand on ne mange pas tout en 2 jours!)
Je fais aussi souvent des crêpes (l’hiver c’est presque une fois par semaine!).
Parfois c’est aussi juste du pain avec du chocolat.

Je me souviens que gamine, ma grand mère nous faisait des tartines de fromage fort pour le goûter à ma soeur et à moi, on adorait ça. Ma fille a déjà goûté le fromage fort, mais j’ai encore jamais tenté de lui en proposer pour le goûter :-)

Voilà, j’espère avoir répondu à votre question.